Catering Medyczny & Oś Jelito-Mózg • Status: Catering B+R & Pilotaż Kliniczny
"Spersonalizowana dietoterapia mikrobiomu i redukcja mikrozapalenia jelit w ASD/ADHD"
Innowacyjny system żywienia klinicznego i cateringu medycznego opartego na badaniach mikrobioty (sekwencjonowanie 16S rRNA) oraz testach nietolerancji IgG/IgE. Eliminuje prozapalną kazeinę A1, gluten i dodatki chemiczne, wspierając syntezę serotoniny i GABA w jelitach.
Dzieci z wybiórczością pokarmową, przewlekłymi problemami jelitowymi, dysbiozą i spektrum autyzmu
100% Dieta Celowana • Redukcja dysbiozy o 65% • Sekwencjonowanie 16S rRNA
Ponad 90% obwodowej serotoniny powstaje w komórkach enterochromafinowych jelit. Przewlekły stan zapalny śluzówki jelita (Leaky Gut) prowadzi do translokacji lipopolisacharydów (LPS) i aktywacji mikrogleju w mózgu, nasilając drażliwość i zachowania autostymulacyjne.
Odbudowa bariery jelitowej, wygaszenie mikrozapalenia układu nerwowego i poszerzenie spektrum akceptowanych pokarmów u dzieci z wybiórczością.
6-etapowy bilans biomarkerów (kwasy tłuszczowe SCFA, kalprotektyna, zonulina) połączony ze stopniową desensytyzacją sensoryczną tekstur posiłków.
Spadek dolegliwości bólowych brzucha o 80%, normalizacja rytmu snu oraz poprawa kontaktu wzrokowego i koncentracji.
Algorytm optymalizacji składu biochemicznego posiłków uwzględniający indywidualny profil genetyczny i mikrobiotyczny pacjenta.
Szyfrowanie wyników badań laboratoryjnych mikrobiomu zgodnie ze standardem FHIR R4.
Standardy medycznego cateringu HACCP, wytyczne ESPGHAN oraz Polskiego Towarzystwa Dietetyki.
Sprawdź, jak trawienie, dieta i zdrowie brzuszka mogą wpływać na sen, nastrój, wyciszenie i poziom stresu Twojego dziecka.
Nagłe pobudzenie, rozdrażnienie lub zjazd energii 30-90 min po jedzeniu.
Naleganie na słodycze, białe pieczywo, mleko lub chrupki.
Więcej niż 2 kuracje antybiotykowe w pierwszych 3 latach życia.
Posiłki są bilansowane medycznie pod kątem neuroprzekaźników (prekursory tryptofanu, kwas masłowy) i przygotowywane w sterylnej kuchni bez zanieczyszczeń glutenem i nabiałem.
Tak, poniższy interaktywny kalkulator pozwala w 2 minuty ocenić stopień obciążenia osi jelito-mózg u Twojego dziecka.
Przyjazna aplikacja dźwiękowa, która w kilka chwil pomaga wyciszyć silne emocje, przebodźcowanie sensoryczne i lęk u dzieci ze spektrum autyzmu i ADHD. Działa łagodnie, bez leków i w 100% bezpiecznie dla słuchu dziecka.
Specjalistyczna stacja robocza dla neurologów dziecięcych i psychiatrów. Agreguje dane z 19/256-kanałowego qEEG, okulografii VR, badań ABR i wywiadów w trójwymiarowy cyfrowy model mózgu z predykcją odpowiedzi na terapię.
Fizyczne centrum badawczo-rozwojowe Fundacji w Kieleckim Parku Technologicznym (ul. Olszewskiego 6). Prowadzi badania nad neuroprotekcją, naturalnymi nootropikami (Lion's Mane, Bacopa) oraz rejestruje wielokanałowe sygnały mózgowe w klatce Faradaya.